小麦本来の香りを、暮らしの中へ。 肥料や農薬を使わず、 土のちからだけで育てた小麦を、 丁寧に製粉した 自然栽培の小麦粉 です。 製粉方法の違いによって、 **「ふすま入り」と「ふすまなし」**の 2種類からお選びいただけます。 毎日の料理やおやつに、 用途や好みに合わせてお使いください。 自然栽培について この小麦は、 肥料や農薬を使わず、 土の力と季節の流れに任せて育てています。 収量や見た目の均一さよりも、 小麦そのものの力を大切にしているため、 年ごとに風味や色味に違いが出ることがあります。 それも、 自然栽培ならではの個性としてお楽しみください。 選べる2種類の小麦粉について ① ふすま入り（全粒タイプ） 小麦の外皮（ふすま）も含めて、 丸ごと製粉したタイプです。 香ばしさとコクがあり、 噛むほどに小麦の風味が広がります。 おすすめの使い方 ・パン（丸パン、カンパーニュ） ・クッキー、スコーン ・お好み焼き、すいとん こんな方に ・素材の味をしっかり楽しみたい ・全粒粉らしさが好き ・食事系の料理に使いたい ② ふすまなし（精製タイプ） ふすまを取り除いて製粉した、 口当たりのやさしいタイプです。 小麦の香りは残しつつ、 クセが少なく、日常使いしやすい仕上がり。 おすすめの使い方 ・パン、焼き菓子 ・ホットケーキ、クレープ ・天ぷら衣、日常料理 こんな方に ・全粒粉は初めて ・家族みんなで使いたい ・やさしい味わいが好み 内容量 500g ※ 種類はオプションからお選びください。 保存方法 高温多湿を避け、 密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。 開封後は、 なるべく早めにお使いいただくと、 香りをより楽しめます。 ご注意ください ・自然栽培のため、色味や香りに個体差があります ・添加物などは使用していません ・製粉時期により風味が異なる場合があります 最後に 料理やおやつの時間が、 少しだけ豊かになるような小麦粉を。 saccu nature. では、 自然栽培で育てた作物を、 できるだけそのままのかたちでお届けしています。

その時いちばん美味しい、旬を少しずつ。 saccu nature. が今おすすめしたい自然栽培（無肥料・無農薬）のお野菜を、4〜6種類おまかせでお届けします。 少量多品種だから、無理なく使い切れて、日々の食卓に取り入れやすい。 季節とともに変わる、野菜本来の味わいをお楽しみください。 ------------------------------------ ■このセットについて このセットは、その時にいちばん状態の良い野菜を選ぶ「旬のおまかせセット」です。 内容は季節・収穫状況により毎回変わります。 葉物・根菜・季節野菜をバランスよく組み合わせます。 同じ野菜が続かないよう配慮しています。 市場の都合ではなく、 「今、この畑でいちばん良いもの」を基準に選んでいます。 ------------------------------------ ■自然栽培について 肥料や農薬を使わず、土のちからだけで育てた野菜をお届けしています。 人の手でコントロールしすぎない分、収穫量や形は揃いませんが、味わいはやさしく、後味がすっきりしています。 季節や畑の違いで、味や香りに個性が出るのも、自然栽培ならではの特徴です。 ------------------------------------ ■固定種について このセットでは、固定種や昔ながらの品種を中心に野菜を選んでいます。 固定種は、毎年タネをつないでいくことができ、その土地や季節の影響を受けながら育つ品種です。 味に奥行きが出やすい その年ごとの違いが楽しめる 大量生産には向かないが、個性がある すべてが固定種というわけではありませんが、自然栽培と相性の良い品種を大切に選んでいます。 ------------------------------------ ■内容量の目安 4〜6種類 1〜2人暮らし向けの分量感 少量ずつなので、冷蔵庫を圧迫しません。 ※ 内容はお選びいただけません ※ 野菜のサイズや個数は収穫状況により異なります ------------------------------------ ■定期購入について こちらの商品は 定期購入 です。 ・縛りなし ・スキップ・停止はいつでも可能 ご自身のペースで続けていただけます。 「何を選ぶか考えるより、今いちばん美味しいものを食べたい」 そんな方に向けた定期便です。 ------------------------------------ ■価格・送料 価格：2,480円（税込）／1回 ※送料別 送料はお届け地域により異なります 野菜の価格が変動しても、セット価格は一定です ------------------------------------ 【ご注意ください】 自然栽培のため、形・大きさ・味わいには個体差があります。 固定種を中心としているため、味の変化も楽しむセットです。 天候や収穫状況により、発送時期が前後する場合があります。 内容は写真と異なる場合があります。 あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。 ------------------------------------ ■こんな方におすすめ 自然栽培の野菜を生活に取り入れたい 固定種や昔ながらの品種に興味がある 少量ずつ、いろいろな野菜を楽しみたい 旬を感じる食卓にしたい 定期便は気になるけど、縛りは苦手 ------------------------------------ 最後に 野菜は、季節と土地と、人との関係の中で育つもの。 saccu nature. では、 自然栽培と固定種を通して、 「その時・その場所ならではの味」を 無理のないかたちでお届けしています。