自然栽培 小麦全粒粉（500g）
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小麦本来の香りを、暮らしの中へ。
肥料や農薬を使わず、
土のちからだけで育てた小麦を、
丁寧に製粉した 自然栽培の小麦粉 です。
製粉方法の違いによって、
**「ふすま入り」と「ふすまなし」**の
2種類からお選びいただけます。
毎日の料理やおやつに、
用途や好みに合わせてお使いください。
自然栽培について
この小麦は、
肥料や農薬を使わず、
土の力と季節の流れに任せて育てています。
収量や見た目の均一さよりも、
小麦そのものの力を大切にしているため、
年ごとに風味や色味に違いが出ることがあります。
それも、
自然栽培ならではの個性としてお楽しみください。
選べる2種類の小麦粉について
① ふすま入り（全粒タイプ）
小麦の外皮（ふすま）も含めて、
丸ごと製粉したタイプです。
香ばしさとコクがあり、
噛むほどに小麦の風味が広がります。
おすすめの使い方
・パン（丸パン、カンパーニュ）
・クッキー、スコーン
・お好み焼き、すいとん
こんな方に
・素材の味をしっかり楽しみたい
・全粒粉らしさが好き
・食事系の料理に使いたい
② ふすまなし（精製タイプ）
ふすまを取り除いて製粉した、
口当たりのやさしいタイプです。
小麦の香りは残しつつ、
クセが少なく、日常使いしやすい仕上がり。
おすすめの使い方
・パン、焼き菓子
・ホットケーキ、クレープ
・天ぷら衣、日常料理
こんな方に
・全粒粉は初めて
・家族みんなで使いたい
・やさしい味わいが好み
内容量
500g
※ 種類はオプションからお選びください。
保存方法
高温多湿を避け、
密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。
開封後は、
なるべく早めにお使いいただくと、
香りをより楽しめます。
ご注意ください
・自然栽培のため、色味や香りに個体差があります
・添加物などは使用していません
・製粉時期により風味が異なる場合があります
最後に
料理やおやつの時間が、
少しだけ豊かになるような小麦粉を。
saccu nature. では、
自然栽培で育てた作物を、
できるだけそのままのかたちでお届けしています。
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